RİKKİ'NİN TÜRKİYE ROTASI
Belgesel, Gezi, Yemek

​26’ - Türkçe -2017/2018 - 13 Bölüm

TRT Belgesel

​

Amerikalı bir gezgin ve aşçı olan Rikki Roath, Türkiye Rotası'nda, organik tarım yöntemlerini ve geleneksel mutfak kültürünü keşfediyor.

​

Dört yıldır Türkiye'de yaşayan Rikki, bu belgeselde sadece bir sunucu değil, aynı zamanda kültürel bir köprü görevi görüyor. Likya Yolu'nun gizli kalmış köşelerinde defne yaprakları toplarken, Seydişehir'in dağlarında kaya kovuklarında yaşayan arıların organik balının izini sürerken ya da Kapadokya'nın yerel lezzetlerinden unutulmaya yüz tutmuş Pelver tatlısının yapımını öğrenirken, onun meraklı bakış açısı izleyiciye taze bir perspektif sunuyor.

​

Belgesel, Rikki'nin Akdeniz kıyılarında kanoyla denize açılıp turşu yapmak için deniz otu toplamasından, Kuru Ova'da nadir bulunan kuzu göbeği mantarının peşine düşüp, Torosların konar-göçer kültürünü deneyimlemesine kadar uzanan, zengin ve otantik bir içerik sunuyor.